400 г ветчины, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 250 г майонеза, 150 г чернослива.
Яйца сварить вкрутую, ветчину нарезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями измельченные на крупной терке белок и ветчину, каждый слой залить соусом. Сверху посыпать тертым желтком.
Рецепт предоставила Л. Шелухина Суть №50 (341) 2004-12-14