Коли покупаешь ты, дорогой балаковец, мясо, молоко и яйца на рынке в 4б микрорайоне, «Рокоте» или на рынке в старом городе – бди! Ибо с 13 марта нет в этих местах никакого ветеринарного контроля.
По приказу начальника Балаковского ветеринарного надзора Дмитрия Архипова на перечисленных рынках деятельность ветлабораторий приостановлена – из-за несоответствия ветеринарно-санитарным условиям. Вообще-то лаборатории закрыты с 9 марта, но было решено выборы не омрачать ничем, и еще 2 дня разрешили торговать упомянутыми продуктами.
– На данный момент практически все городские рынки торгуют мясом-молоком незаконно, – говорит главный ветеринарный инспектор города Дмитрий Архипов. – Ни у одного рынка нет ветеринарно-санитарного удостоверения. Но если руководство рынков, например, в 9 микрорайоне, на улице Минской, дало гарантийные письма и обязательства, что в 10-дневный срок устранят нарушения (и там есть существенные проблемы), то в 4б, в «Рокоте» и в старом городе – и подобного нет! Работа по наведению порядка идет давно – прошло несколько заседаний в администрации, выданы предписания об устранении нарушений, трижды сюда приезжал главный государственный ветинспектор по Саратовской области Юрий Маковец. Но воз все там же. Уже и в Энгельсе, и в Саратове, и в Балашове порядок наведен – один Балаково из списка выбивается. Я думаю, на рынках-нарушителях торговать мясом, молоком и яйцами не будут – слишком большая ответственность ляжет на руководство в случае отравления. Ведь ситуация по птичьему гриппу и сибирской язве сейчас нешуточная. Случись что – можно и за решетку угодить.
Почему именно сейчас принялись наводить санитарный порядок на рынках? На этот вопрос в ветнадзоре отвечают так: «Нужно же когда-то начинать. Это раньше, в мутные перестроечные времена, когда открылось большинство рынков, можно было работать стихийно. Пора к цивилизации привыкать – только хозяева тратиться не хотят. Хотя, по мнению главного городского ветеринара, траты для рыночников не столь уж велики. Главное: закупить оборудование, заключить договор с ветнадзором (оттуда пришлют лаборантов и ветврачей) и обеспечить минимальные санитарные условия – воду и слив. Тогда и будет дано разрешение на работу лаборатории. Мелкие недостатки можно устранять постепенно.
Сейчас лаборатории закрыты бессрочно – «до устранения указанных нарушений». Только лично мне сдается, что торговля на рынках-нарушителях мясомолочными продуктами не прекратится. В «Рокоте», например, в понедельник, 13 марта, вовсю торговали мясом. Приучили господ предпринимателей в последнее время к безвластию в городе. Уж на что у пожарных были серьезные претензии к безопасности на рынке в 4б после памятного пожара: и суд они выиграли, и деятельность рынка суд приостановил на 2 месяца – и что? Все как и раньше: рынок работает, хозяева прибыль получают, а покупатели и торговцы по-прежнему рискуют.
Cегодня